[울산] 울산 북구 송정동 돈코츠 라멘 맛집 - 환장라멘

 

 

 

환장라멘 송정 · 울산광역시 북구 송정동 번지 109동 지하 311-7 1층 101호

 

환장라멘 송정직영 : 네이버

 

울산광역시 북구 송정동 번지 109동 지하 311-7 1층 101호

영업시간  

12:00 ~ 20:00 (매주 월요일 휴무)

 

 

북구 송정동 한양수자인 아파트 상가1층에 위치한 라멘 집입니다.

입소문이 나서 평일에도 대기 하는 사람이 있을정도로 맛집이구요.

 

주차는 아파트 지하 주차장에 하시거나 길 건너편에 노상에 하시면 됩니다.

 

 

가게 앞에 키오스크가 있어서 이거로 예약하시거나

캐치테이블 어플로 미리 웨이팅 등록 하시는 것도 좋은 방법입니다.

 

 

 

내부는 전부 카운터석으로 되어있습니다.

 

 

 

메뉴는 제일 기본라멘인

 

환장라멘, 주말 한정인 해장라멘, 그리고 매콤한 더환장라멘 이렇게 3가지 입니다.

기본 토핑으로 맛계란, 차슈가 올라가며 사이드로는 닭껍질교자, 미니차슈덮밥등이 있는데

공기밥은 무료로 주시니 라멘 + 닭껍질교자로 드시고 밥 추가 하시면 탄수화물 파티를 할수있습니다.

 

 

 

유자단무지와 산고추, 고추기름은 셀프입니다.

개인적으로 유자단무지가 새콤하니 맛있었습니다.

 

 

기본 환장라멘 + 미니차슈덮밥으로 주문했습니다.

달걀 1개를 반 나눈 것와 차슈2장, 숙주, 파가 올라가며 검은색은 아마 후추가 아닌가 생각됩니다.

 

차츄덮밥은 시치미(?)가 살짝 뿌려지고 양파와 파가 올라가 있습니다.

 

 

 

국물은 돈코츠 라멘인데도 라이트하면서 담백하고 무겁지는 않으나

특유의 구수한 맛이 잘 살아있었습니다.

확실히 웨이팅이있는 집만큼 맛은 보장하는 것 같네요.

 

최근에 먹은 돈코츠라멘중에서는 기름기가 적은 깔끔한 맛입니다.

 

면은 약간 얇은 면이며 숙주가 아삭한 편이라 식감의 재미를 주는 것 같은 느낌이었습니다.

차슈는 삼겹살인것으로 생각되며 살짝 구워서 맛있었습니다.

 

 

 

 

사이드로 시킨 차슈덮밥은 양파와 파 그리고 살짝 매콤한 시치미가 뿌려져있는데 

차슈의 느끼함을 잘 잡아줘서 그런가 라멘을 먹었음에도 다 먹을수 있었습니다.

 

위치가 아파트 상가에 있어서 조금 헤멜수도 있고 자리가 많은 편이 아니라서 웨이팅도 있을수 있는데

혹시나 기다리기 싫으시면 남구에도 매장이 있으니 그쪽으로 가시는 것도 방법일것 같습니다.

 

 

울산 북구에서 라멘이 땡기신다면 조심스럽게 추천해봅니다.

 

돈코츠가 너무 헤비하고 무거워서 싫어하시는 분들도 드실만한 담백한 맛이니

도전해보시는건 어떨까요?